O Café Especial Capim Canastra & Canastra Coffees é resultado de uma collab que valoriza a origem, o cuidado e o sabor. Cultivado na região do Lajeado, uma das áreas mais altas da Serra da Canastra, a 1300 metros de altitude, esse café é colhido de forma selecionada e seco em terreiro suspenso.

O blend combina Catuai Amarelo e Catuai Vermelho, resultando em uma bebida equilibrada, com 84 pontos, torra média e perfil sensorial marcante.

NOTAS SENSORIAIS:

• Chocolate.
• Frutas amarelas
• Damasco

INFORMAÇÕES:

• Café especial 84 pontos
• Torra média
• Blend de Catuai Amarelo e Vermelho
• Cultivo a 1300m na Serra da Canastra

DICAS DE HARMONIZAÇÃO DO CAPIM:

• Acompanhado de doces e queijos da Canastra
• Uma experiência completa para quem valoriza cafés especiais de origem.