Capim Canastra

REGIÃO DO QUEIJO CANASTRA

Estância Capim Canastra

Para não ser apenas mais um produtor, Guilherme buscou espalhar por aí a história do Queijo Canastra. Mas foi além: o que começou simples e devagar tomou uma proporção maior do que poderia imaginar. Em 2015, o queijo do Guilherme foi parar na França em um prestigiado campeonato e levou a medalha de prata. De lá para cá, muito trabalho e dedicação para conquistar um lugar cativo e especial no mundo dos queijos.